Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki hileli ürünlerle ilgili denetimlerini sürdürüyor. 26 Kasım 2024 tarihli yeni liste, sahteciliğe uğramış ürünleri ve markaları bir kez daha gün yüzüne çıkardı. Özellikle kaşar peyniri, tereyağı, zeytinyağı ve bitkisel karışım yağları gibi ürünlerdeki hileler dikkat çekerken, en şok edici durum at ve eşek etinden yapılan hamburgerler oldu. İşte vatandaşların sağlığını tehdit eden markalar…

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla hileli ürün tespit edilen firmaları takip etmeye ve her gün listeyi güncelleyerek duyurmaya devam ediyor. Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden bu tür firmaları yayımlıyor. 26 Kasım’da yayımlanan liste, gıda sektöründeki sahteciliği bir kez daha gözler önüne serdi.

KAŞAR PEYNİRİNDE HİLELİ ÜRÜNLER

Önceki listede yer alan "Aydil Gazioğlu" markalı kaşar peyniri, bu listede de yer almaya devam etti. Yapılan incelemelerde, kaşar peynirinin içinde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Ayrıca, "Karapınar" marka kaşar peynirinde de benzer hileler belirlendi.

TEREYAĞINDA SÜT DIŞI YAĞ TESPİTİ

Bir diğer dikkat çeken ürün ise "Manyas Mim Süt" marka tereyağı oldu. Yapılan testlerde, tereyağının içinde süt dışı yağlar bulunduğu tespit edilerek ürünün hileli olduğu belirlendi.

ZEYTİNYAĞI YİNE LİSTEDE

Zeytinyağı, sahteciliğin en fazla yapıldığı ürünlerden biri olarak bu listeye bir kez daha girdi. "Lux Ayvalık", "Ayvalık" ve "Ayvalık Tarım Ürünleri" markalı zeytinyağlarında, aslında zeytinyağı yerine tohum yağı kullanıldığı ortaya çıktı.

HAMBURGERDE AT VE EŞEK ETİ ŞOKU

Gıda güvenliği açısından son derece tehlikeli bir gelişme, Mersin’deki "Caps Burger Bistro" adlı işletmede yaşandı. Yapılan incelemelerde, hamburger köftelerinin at ve eşek etinden yapıldığı tespit edildi.

BİTKİSEL KARIŞIM YAĞINDA ZARARLI BOYA TESPİTİ

Bir diğer olumsuz bulgu ise "Samet Efe" markalı bitkisel karışım yağında ortaya çıktı. Gıdalarda kullanılmasına izin verilmeyen zararlı bir boya tespit edildi.