Yılbaşının simgesi haline gelen kokina çiçeği, tezgahlardaki yerini aldı ve 300 TL'ye kadar ulaşan fiyatlarla satışa sunuluyor. Bereket ve şans getirdiğine inanılan kokina, hem estetik görünümüyle hem de yılbaşı kültüründeki sembolik anlamıyla dikkat çekiyor. Çiçekçiler, yoğun sipariş talebine yanıt vermek için hummalı bir şekilde çalışıyor.
Kokina Nedir ve Neden Önemlidir?
Kokina, özellikle yılbaşı döneminde tercih edilen, dikenli yeşil yaprakları ve kırmızı meyveleriyle dikkat çeken bir bitkidir. Mitolojik ve geleneksel anlamda şans, bereket ve huzur getirdiğine inanılır. Bu nedenle, ev ve iş yerlerini süslemek için sıkça tercih edilir.
Çiçekçilerin Yoğun Çalışma Dönemi
Çiçekçi Zöhrap Talayhan, kokinanın maliyetinin ve hazırlanma sürecinin oldukça zahmetli olduğuna dikkat çekiyor. Talayhan, bitkinin yaprak ve meyvelerinin farklı dallardan toplanıp özenle bir araya getirildiğini, dikenli yapısı nedeniyle hazırlık aşamasında eldiven kullanıldığını belirtti.
- Fiyatlar ve İşçilik:
- Kokina demetleri bu yıl 250-300 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
- Kokinaların ormanda yetiştiği ve meyve ile yaprakların elle birleştirilmesi gerektiği için işçiliği oldukça yüksek.
Satışlar ve Talep Durumu
- Aralık ayının başından itibaren yoğun bir şekilde satışa sunulan kokinalar, şimdiden büyük talep görmeye başlamış.
- Günlük 10-15 adet sipariş alan çiçekçiler, yılbaşına bir hafta kala bu rakamın 30-40 adete ulaşmasını bekliyor.
- Aralık ayının başından bu yana yaklaşık 500 adet satan Talayhan, yıl sonuna kadar 1.100 adet satmayı hedeflediklerini ifade etti.
Kokina Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Taze ve canlı görünümlü kokinaları tercih etmek, uzun süre dayanmasını sağlar.
- El yapımı olduğu için süsleme ve hazırlık kalitesine dikkat edilmelidir.
- Kırmızı meyvelerinin dökülmemiş ve sağlam olması, kokinanın kalitesini gösterir.
Kokina, yüksek işçiliği ve estetik değeriyle yeni yılın en gözde süs bitkilerinden biri olmaya devam ediyor. Hem dekoratif bir unsur hem de manevi anlamıyla, yılbaşına hazırlanan herkesin ilgisini çekmeye devam ediyor.
