Türkiye’den Finlandiya’ya ihraç edilen kimyonlarda Salmonella bakterisi tespit edilmesi üzerine Avrupa Birliği, bu ürünü 'ciddi' uyarısıyla piyasadan topladı. Son dönemde Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen kuru incir, nar ve diğer gıda ürünlerinde de benzer sorunlar tespit edilerek geri çağırmalar yaşandı. Uzmanlar, bu tür kontaminasyonların ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği konusunda uyarıyor.

Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 9 Aralık’ta yayımladığı bildiride, Finlandiya’ya gönderilen kimyonlarda Salmonella sp. adlı bakterinin tespit edildiğini duyurdu. Finlandiya, sağlık riski taşıyan bu ürünleri piyasadan çekmeye başladı ve durumu 'ciddi' koduyla değerlendirdi.

Daha Önce de Zararlı Maddeler Tespit Edilmişti
Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen bazı gıda ürünleri, daha önce de sağlık riski taşıdığı gerekçesiyle geri çağrılmıştı. İtalya ve Bulgaristan’a gönderilen kuru incirlerde kanserojen etkisi bilinen Aflatoksin B1 bulunurken, Bulgaristan’a gönderilen narlar yüksek pestisit oranlarıyla dikkat çekti. Ayrıca Almanya’ya gönderilen kuru incirlerde Okratoksin A gibi toksik maddeler tespit edilmişti.

Salmonella Bakterisi Nedir?
Salmonella, kirli su veya gıda yoluyla bulaşan ve bağırsaklarda enfeksiyona neden olan bir bakteridir. Uzmanlar, bu tür mikroorganizmaların gıda güvenliği açısından ciddi sorunlar yaratabileceğini vurguluyor. Yaşanan bu gelişmeler, Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen gıda ürünlerinin güvenliğine dair endişeleri yeniden gündeme getirdi.