2023 yılında 51 milyon dolar olan orkinos ihracatı, 2024 yılında yüzde 153'lük bir artışla 129 milyon dolara yükseldi. Türk somonunun ihracatı da geçen yıl yüzde 31 artarak 497 milyon dolara ulaştı. Türkiye, son yıllarda değiştirdiği satış stratejisi ile balık ihracatında büyük bir sıçrama yaptı.

Levrek, alabalık, Türk somonu ve orkinos gibi birçok çeşit, son yılların en yüksek satış rakamlarına ulaşırken, bu yıl Türkiye'ye gelen taleplerin büyük kısmı Japonya ve Güney Kore gibi Asya pazarlarından geldi.

Bir Yılda Yüzde 153'lük Rekor Artış

En yüksek artış orkinos ihracatında yaşandı ve satışlar yüzde 153 oranında artarak 2024 yılında 51 milyon dolardan 129 milyon dolara çıktı. Bu satışların büyük bir kısmı, 99 milyon dolarlık kısmıyla Japonya'ya yapılırken, Güney Kore 29 milyon dolarlık satışla ikinci sırada yer aldı.

Türk Somonu 500 Milyon Dolara Dayandı

2023 yılında 350 milyon dolar olan Türk somonu ihracatı, 2024'te yüzde 31 oranında bir artışla 497 milyon dolara ulaştı. Rusya Federasyonu, 356 milyon dolarlık ihracatla Türk somonu pazarında açık ara liderliğini sürdürürken, Almanya'ya 36 milyon dolarlık, Vietnam'a ise 26 milyon dolarlık Türk somonu gönderildi.