Son yıllarda Türkiye'nin birçok bölgesinde hamsinin kilogram fiyatı 100 TL'ye kadar düşmüştü. Ancak geçtiğimiz hafta, Marmara ve Karadeniz'de etkili olan lodos nedeniyle balıkçılar avlanmakta zorlandı ve müsilajın da etkisiyle birçok bölgede ava çıkılamadı. Bu durum, hamsinin tezgah fiyatını 400 TL'ye kadar yükseltti.
Geçtiğimiz dönemlerde en verimli palamut sezonunu geçiren balıkçılar, hamsi fiyatlarında da güzel haberler almaya başlamıştı. Özellikle geçen hafta bollanan hamsi, tezgah fiyatlarını 100 TL'ye kadar düşürmüştü. Ancak Marmara ve Karadeniz'i etkisi altına alan lodos, balıkçıları zorlarken fiyatlar bir anda tırmandı.
Marmara'da Müsilaj Balık Fiyatlarını Vurdu
Marmara Denizi'ndeki artan müsilaj nedeniyle balıkçılar avlanmakta güçlük çekerken, soğuk ve rüzgarlı hava nedeniyle Karadeniz'de de beklenen balık tutulamadı. Bu koşullar, hamsinin tezgahlarda azalmasına ve fiyatlarının 400 TL'ye kadar yükselmesine neden oldu.
En Ucuz Balık İstavrit
Balıkçı tezgahlarında fiyatlar hızla değişirken, vatandaşlar hamsinin yerine ucuzlayan istavrite yöneldi. İstanbul ve çevre şehirlerde istavritin kilogram fiyatı 250 TL civarına gerilerken, barbunun kilogram fiyatı ise 600 TL'ye ulaştı.