Meltem Erensoylu, 22 Kasım 1980 yılında Ardahan’da dünyaya gelmiştir. Öğretmen baba ve ev hanımı annenin 4 çocuklarından en büyüğüdür.

Aslen Artvinli olan Erensoylu, İlkokul, Ortaokul ve Lise eğitimini Anadolu’da tamamlamıştır.

2 yaşındayken İstanbul’a gelmiş ve 5 yaşına kadar burada büyümüştür. Tekrardan babasının tayini nedeniyle Anadolu’ya taşınmıştır. Sonrasında İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuarını kazanınca Ailesiyle birlikte tekrardan İstanbul’a taşınmıştır.

İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuarına hak kazanmış ancak bazı nedenlerden dolayı eğitimini tamamlayamamıştır. Hocaları aracılığıyla ünlü isimlerle çalışmalara başlamıştır. Müslüm Gürses’in ‘İyi Olacak’ albümünde vokal olarak yer aldı. Daha sonra Ferdi Tayfur’un ‘Türk Müziği’ albümünde yer aldı ve 1998 yılında Ferdi Tayfur’dan albüm teklifi aldı. 2001 yılı Mayıs ayında ‘Olanlar Oldu’ albümü piyasaya çıktı.

2011 yılında ‘Kırmızı Mumlar’
2019 yılında ‘Hey ya’
2020 yılında ‘Sevda Yelleri’
projelerde yer alan şarkıcı, şimdi ise ‘Yanmış Bir Yürek Var’ projesi ile müzik hayatına devam etmektedir.